1. Да
2. Да
3. Практически те же самые, что и были при 1/2
4. Сможет "подселить" своих детей или супруга/гу

Вопрос: зачем это всё?! Почему не купить последнюю долю и не стать собственником всей квартиры?

Отчуждение доли собственности на квартиру, в том числе от одного родственника другому, регулируется ст. 42 ФЗ 218 «О государственной регистрации недвижимости». Эта статья сама по себе непростая, кроме того, в закон часто вносились изменения. Ориентироваться на порядок проведения похожих сделок в прошлом я бы не советовал.
С 31 июля 2019 года сделки по отчуждению долей в праве общей собственности на недвижимое имущество подлежат нотариальному удостоверению, если только не происходит отчуждение всеми участниками долевой собственности своих долей в рамках одной сделки (проще говоря, если квартира не продается целиком).
Порядок сделки, в которой один из двух участников долевой собственности отчуждает свою долю в пользу другого, в ст. 42 прямо не описан, однако обсуждаемый случай очень подходит под п. 2 этой статьи: «2. Государственная регистрация распределения долей в праве общей собственности проводится по заявлению всех участников долевой собственности, чьи доли в праве общей собственности распределяются (изменяются) на основании документа, содержащего сведения о размере долей, за исключением случая, если изменение размера доли устанавливается судебным актом. В случае обращения одного из участников долевой собственности с заявлением о государственной регистрации изменения размера долей в праве общей долевой собственности необходимым условием такой государственной регистрации прав является наличие в письменной форме согласия остальных участников долевой собственности, чьи доли в праве общей собственности распределяются, если иное не предусмотрено законом или договором между указанными участниками долевой собственности.»
Ситуация, когда меняется не состав участников, а размеры долей (например, было по ½ доле, а стало, на основании письменного соглашения (договора), 100/100 и 0), описана в п.2 статьи 42. Такие сделки не требуют удостоверения соглашения о распределении долей у нотариуса; достаточно указать в договоре, кому какая доля будет принадлежать после регистрации. При этом там ничего не говорится о том, что собственники долей должны оставаться в том же составе. Тем самым, текущая редакция ст. 42 ФЗ 218 явным образом не требует участия нотариуса в подобной сделке, следовательно, можно подать заявку на регистрацию перехода права собственности на основании договора в простой письменной форме. В случае отказа следует ссылаться п. 2 ст. 42 ФЗ 218 и добиваться у должностных лиц обоснования их требований.
Итак, если родственники совместно владеют 100 процентами долей, оба дееспособны, оба принимают участие в сделке, то услуги нотариуса не нужны.
Правда, возможно, это придется доказывать…
Самый простой способ избежать нотариуса, не требующий никаких доказательств: оформить всю всю квартиру на третье лицо.

Надежда, не при любых сделках с долями требуется нотариус, есть исключения. И этот случай как раз из них.

Мегаполис, нотариус нужен при любой сделке с долями.

=А если покупать всю, нотариус тоже нужен или нет?=

В таком случае нотариус не нужен.

"Могу ли я купить 2/3 от 1/2 у второго собственника?" - конечно;
"Нужен ли в таком случае нотариус?" - да, обязательно;
"Какие права будут у второго собственника, когда у него 1/6?" - полные;
"Сможет ли он (в теории) создать проблемы путем прописки и подселения чужого человека?" - легко.
смотрите, если второй собственник поставил адекватную цену, то лучше взять ипотеку или потребкредит (в зависимости от того, о какой сумме и каком регионе идет речь), и выкупить все.
если же он поставил неадекватную цену, то выкупайте ту часть, на которую есть деньги. 1/6 в принципе можно будет принудительно выкупить по суду за незначительностью, это практикуется. но при этом должны быть соблюдены несколько важных условий - собственник этой дольки не должен там проживать, фактически ей пользоваться и тд, это все легко гуглится, посмотрите. если ваш случай подходит, тогда можно рискнуть и попробовать через суд выкупить, взяв кредит (или назанимав по друзьям/знакомым/родственникам).
у вменяемого содольщика всегда есть понимание, что продавая 1/6 или даже 1/2 на сторону, он получит ГОРАЗДО меньше, чем если у него будет покупать сособственник. поэтому ему невыгодно вставать в позу. разумеется, только в том случае если он вменяемый и если между вами нет внутрисемейных конфликтов...

Выкупите у сособственника всю его долю, на недостающую сумму оформите беспроцентный займ, можно под залог доли, будете долг выплачивать частями.

Здравствуйте. В Вашем варианте крайне желательно изыскать возможность увеличить бюджет и выкупить у содольщика всё, что ему принадлежит. Нотариус в любом случае понадобится.

Нотариус нужен в любом случае. Сделка по покупке доли в праве общей долевой собственности подлежит нотариальному удостоверению.

Не хватает средств для выкупа всей доли. А если покупать всю, нотариус тоже нужен или нет?