Здравствуйте. Нельзя купить то, чего нет! Тем более в ипотеку. "Проведено к дому" (газ, эл-во, канализация) или заведено в дом???
Прежде, чем делать какие-то выводы на основании разглядывания кадастровой карты, запросите у продавца все документы (копии) на земельный участок и построенный дом. Или хотя бы кадастровые номера объектов недвижимости. Потом будете анализировать. И лучше это делать с тем, кто что-то понимает в этом сложном сегменте недвижимости....

Добрый день. Если дом не отражен на кадастровой карте, то это не означает, что документально он не оформлен. Возможно он не привязан к координатам участка, таких ситуаций очень много.
Если все же зарегистрированного права на строение нет, то получить под него ипотечный кредит проблематично. Покупать объект без документов не рекомендуется.
Для вопроса по вычету необходимо понимать как зарегистрировано строение (жилой дом, объект незавершенного строительства и т.п.). Не надо заниматься тем, в чем Вы не разбираетесь, не стоит надеется на банк, его задача выдать кредит и застраховать свои риски, причем за Ваш счет. Все банковские проверки поверхностны и основаны только на правом анализе правоустанавливающих документов. Обратитесь к специалисту.

А свидетельство о собственности на дом есть? На публичной кадастровой карте дом может не отображаться, если регистрировался по дачной амнистии до 2018 года, тогда дома регистрировали без координат привязки на участке, такие дома не вносили в кадастровую карту. В свидетельстве на дом должен быть кадастровый номер, забиваете его на сайте Росреестра и характеристики дома должны показаться.